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notre service de restauration scolaire

 

Le service de restauration de l’établissement est assuré par l’entreprise ELIOR. Notre Chef Stéphane GILLET a pris ces fonctions en septembre 2019.
Nous sommes cuisine principale et les plats servis à nos élèves sont produits sur place.


Equipe de restauration scolaire des établissement La Salle à Annecy
  • Les élèves de maternelle déjeunent sur place en 2 services avec un menu unique servi à table par les ASEM de l’école.
  • Les élèves de l’élémentaire déjeunent au self situé dans l’espace collège. Les enfants sont sous la surveillance du personnel périscolaire. Ils déjeunent avant les collégiens puis redescendent dans la cour de l’école pour la récréation qui suit le repas.
  • Les collégiens déjeunent au restaurant scolaire du collège selon le principe de l’assiette unique : on se sert seul, on choisit ce que l’on veut manger et on finit son assiette : on évite ainsi le gaspillage.

Les entrées, les légumes et les fruits sont à volonté et de nombreux produits sont locaux ou bio. Tous les niveaux se succèdent selon un ordre bien précis pour accéder au self et l’ordre de passage varie chaque jour. Les élèves sont encadrés par des personnels de vie scolaire au self et sur la cour.



la salle

École maternelle, primaire
et collège privés à Annecy

7 chemin du Bray
74 000 Annecy-le-Vieux

Tél. collège : 04 50 23 46 13
Tél. école : 04 50 23 15 35